天草 彩庵
和食のお店を営んでおります。天草陶磁器に彩られた、創作和食の品々。経験豊かな料理人の技が生きています。天草産焼酎や晩柑を使用したオリジナルカクテルなど、ドリンクも充実!
2015年06月04日
コース料理のご紹介
当店は和食のコース料理をメインとしております
小鉢から始まり
刺身四種もり
あられと芽葱のあんかけ茶碗蒸し
煮物(彩庵風ブリ大根)
焼き物(地鶏のもろみ味噌焼き)
揚げ物(オコゼのあられ揚げ)
あさりの炊き込みご飯、味噌汁
デザート(手作り白ワインジュレ)
合計10品出てくる 雅コース3500円です!
Posted by 彩庵 at
12:17
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プロフィール
彩庵
関西や四国で修行を積んだ、料理一筋の主人が作る創意工夫された品々。天草陶磁器と共に
舌と目で楽しんで頂けるお店です!